GOGATV - ინტერნეტ ტელევიზია
gzavnili
მსხლის ღია ნამცხვარი
  • მსხლის ღია ნამცხვარი

    ინგრედიენტები
    შაქარი - 150 გ + 1 ს/კ მსხლისთვის
    1 ლიმონის ცედრა და წვენი
    მაწონი - 250 მლ
    ზეითუნის ზეთი ან დარბილებული კარაქი - 150 მლ
    გამაფხვიერებელი - 1,5 ს/კ
    ფქვილი - 250 გ
    მსხალი - 2-3 ცალი გაფცქვნილი, თხლად დაჭრილი
    მწიკვი მარილი

    მომზადების წესები
    კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ მაწონი, ლიმონის ცედრა და წვენი, ზეითუნის ზეთი, ფქვილში არეული მარილი, გამაფხვიერებელი. ცომი ჩავდოთ ცხიმწასმულ, ფქვილმოყრილ 26 სმ დიამეტრის ფორმაში, ზედ დავაწყოთ მსხლის ნაჭრები, მოვაყაროთ შაქარი და 180 გრადუსზე 35-40 წუთი გამოვაცხოთ. გაგრილებულ ნამცხვარს შაქრის პუდრი მოვაფრქვიოთ.
    16 ნახვა
    5-08-2019, 00:18